Diese Woche im Kalender: Cocomisu - vegan oder auch nicht Und dann habe ich noch eines von Susannes Brotrezepten probiert - Lorbeer Mohnbrot! Ist super geworden! Freitag Abend habe ich zum David ins Büro ein paar Blätterteigtascherln mitgebracht:

• Spinat-Schafkäse-Kipferl
• Chili Rindertascherl
• Champignon Golatschen
• Schinken-Käse Schnecken

Nachdem es jetzt ja endlich wieder Sommer ist, ist das Rezept der Woche ein bunter Sommersalat. Und was wir noch diese Woche gekocht haben - Dillensoße! Für David’s Geburtstagsfrühstück habe ich schnell ein paar Blätterteigtascherln gezaubert. Und dann gibt es noch frisches Bauernbrot. Leider ist es mir in der Mitte sitzengeblieben, aber der Rest schmeckt ausgezeichnet… ich werd’s nochmal versuchen.

Diese Woche in meinem Kalender perfekt zum Valentinstag: Blätterteig Rosen. Sie sind einfach zu machen und sehen super aus, wenn man sie nicht wie ich verbrennen lässt. Aber ich muss sagen, das liegt an meinem Nordirischen Höllen Backrohr! Hier geht’s zum Rezept: