Posts by Category: “Kochen”

Halloween Speis und Trank

Heuer habe ich viel mit Lebensmittelfarbe experimentiert.


Frühstückstee - Roibusch Tee mit roter Farbe und drauf Schlagobers mit schwarzer Farbe

Halloween Kürbis Pizza mit Käse-Gespenstern und Oliven-Spinnen

Bunte Mürbteig Kekse

Spinnen-Eier auf der kalten Platte

Monster-Beisserchen

Gin und Tonic - Hier geht's zu allen Fotos

Rezept(e) der Woche

Das Rezept dieser Woche sind Vegane Mohnschnecken, die man aber wenn man will auch nicht vegan zubereiten kann. Einfach die Reismilch durch Kuhmilch ersetzen. Wenn man will kann man bei der nicht veganen Variante auch fertige Mohnfülle verwenden (wenn man faul ist). Egal wie - saftig sind beide Varianten, trotz dem Dinkelmehl! Mohnschnecken-2 Und weil ich nicht so bin gibt es noch zwei weitere Rezepte für diese Woche:

Satayspieße mit Basmatireis

Die Hühnchen werden ein paar Stunden mariniert und sind somit super-saftig und weich und schmecken vorzüglich! Satayspieße

Schweinslungenbraten auf Pekan-Birnen-Sauerkraut

Dieses rosa gebratene Schweinefilet kommt aus einem Detox Kochbuch und ist dank der Sauerkraut-Beilage besonders gut und gesund! Filet mit Sauerkraut