Im Garten geht schon so einiges weiter. Wir haben gerade eine Schüssel voll Erbsen geerntet.

Kohlrabi, Karfiol, und Tomaten sind auch schon am werden.

Noch ein Video von unseren Mimosen:

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Wieder mal ein Update aus meinem Garten. Ich habe vorm Urlaub zwei Tiefkühlsäcke voll Spinat aus dem Garten geerntet und eingefroren. Das war auch dringend notwendig.

Und meine Kohlsorten scheinen schon dabei zu sein die Kohlköpfe zu wickeln. Schaun wir mal wie das weitergeht, ich habe noch nie Kohl oder Karfiol am Feld gesehen (klassisches Betonkind…)

Ich freue mich auch sehr über meine hübschen lila Blüten auf den Erbsenstauden. Ich wusste auch bisher nicht, wie Erbsenblüten aussehen. Was man alles lernt…

Wir haben ein super sonniges und langes letztes Mai-Wochenende. Freitag haben wir von der Firma frei bekommen und Montag ist Feiertag hier. Somit vier sonnige Tage zum genießen.

Vor einiger Zeit schon habe ich dringend meine Tomaten vom Dach holen und vereinzeln müssen. Seither sind sie im Garten und nicht 100% glücklich, da es hier doch recht frisch ist in der Nacht. Schaun wir mal, ob da noch was draus wird

Den Erdbeeren gefällt das kühle Nordirland anscheinend etwas besser.

Ich habe auch ein paar neue Blumen in meine Kisten gesetzt, damit die Bäumchen nicht so im glatzerten Boden stehen.

Und in meinen Hochbeeten geht sowieso die Post ab. Ich hab heute die Brombeeren vom Nachbarn kürzen müssen, damit sie mir nicht das erste Beet überwuchern und dann noch die Erbsen anbinden müssen. Die Kletterstangen sind ihnen anscheinend nicht ganz recht. Ich glaube die sind zu dick.

Bei Kohl und Karfiol geht auch ganz schön was weiter.

Und zuguterletzt meine Mexikanischen Minigurken am Dach blühen gerade!

Wir haben diese Woche die ersten Radieschen und Rucola geerntet. Wir haben eine gute Mischung an Radieschen - ich glaube es sind vier Sorten, zwei weiße und zwei rote.

Die große lilafarbene ist schärfer als die kleine mehr rosafarbene. Bei den weißen ist es genauso. Die große hellere ist mild, die kleinen gelbstichigen sind sehr würzig. Die große lilafarbenen sind auch innen lila.

Der Rucola ist grad noch sehr klein und frisch. Bisher hab ich ihn nur auf unser Risotto getan.

Und ich hab auch noch Dekos für mein Schwammerlbeet gekauft - von einem Britischen Künstler, der mit Altmetall arbeitet.

Ich habe bei sonnigem Wetter noch ein bisschen gegärtnert. Ich habe ein drittes Hochbeet aufgebaut mit Erbsen, Gurken, Ufo-Zucchini, Rucola, Spinat und gelben Rüben. Am Misthaufen hab ich dann noch zwei Sorten Kürbis gesät.

Und dann habe ich noch ein bisschen experimentiert - ich habe mir Schwammer-Myzel gekauft - genauergesagt samtige Eierschwammerl, Riesenchampignons und Parasole. Ob davon was wird, wird sich im Herbst zeigen. Die Parasole habe ich dort angebaut, wo letztes Jahr Schopftintlinge von selbst gewachsen sind, das sollte klappen, falls das Myzel nicht kaputt war. Die Eierschwammerl unter Nachbars Birke, und die Riesenchampignons am Misthaufen.