David und ich haben gestern den Christkindlmarkt hier in Belfast abgecheckt. Seineszeichens ein “Continental Christmas Market”. Und ja, man findet hier alles von Bratwurst, über Paella, französische Gerichte, holländische Stände, einen Griechen, Italiener usw. Also echt ganz nett! Ich hab mir ein Gyros genommen und David hatte einen Burger gefolgt von einer Tüte Churros. Der Punsch (oder “Mulled Wine”) ist so lala - vor allem süß. Aber der Markt wird ja noch ein bisschen sein, d.h. wir können uns noch durchkosten :) Hier gehts zu den Fotos:

Kristina hat heute Pasta gekocht und da ich mitessen durfte bekommt sie jetzt eine Ehrenseite in meinem Blog - und einen Eintrag in der Rezeptseite. Zum Rezept gehts hier:

Heute war es überraschend wenig Smoothie - nur ca. ein dreiviertel Liter. Aber ganz gut! Erstmalig habe ich selbstgepflückten Löwenzahn versucht! Zutaten “Miss Peach and Miss Coco”

• 1 Handvoll Spinat
• 1 Handvoll Löwenzahnblätter
• 2 EL Kokosmus
• 3 reife Pfirsiche
• 1 Orange, geschält
• Wasser nach Bedarf

Heute mal etwas mit Avocado - da war ich sehr skeptisch. Ich hab schon mal einen Smoothie mit Avocado probiert und ihn dann unter langsamem Rühren in den Ausguss geleert… Aber, welch Überraschung, der heutige Smoothie war richtig gut! Zutaten “Der Klassiker”:

• 2 Handvoll junger Spinat
• 1 großer süßer Apfel (ich habe stattdessen eine Birne genommen)
• 1 Banane
• 1/2 weiche Avocado
• 1/8 ungeschälte Zitrone
• Saft von 2 Orangen
• 1 Stück Ingwer
• Wasser nach Geschmack

Mmmmelone und Mmmmango :) Sehr Gschmackige Kombination. Heute probiere ich es einmal als Mittagessen statt Frühstück - ob das bis zum Abend hält? Zutaten “Melon Mango Match”

• 2 Handvoll Spinat
• 1 Mango
• 1/2 Cantaloupe Melone
• 1/4 Limette mit Schale
• Wasser