Nachdem ich David heute am Flughafen abgesetzt hab, habe ich einen Umweg über den Tollymore Forest Park gemacht. Der liegt direkt an den Mourne Mountains und hat einen netten Bach und alte Brücken. Heute leider auch Nebel, aber jetzt hab ich wenigstens einen Grund wieder herzukommen! Dauer: 2:20 Stunden Länge: 9 Kilometer Höhenmeter: 213m Niedrigster Punkt: 42m Höchster Punkt: 255m

Diese Woche auf meinem Kalender gibt es die “Mulligatawny Suppe”, eine irische Spezialität. Ist wirklich zu empfehlen, da es die gewöhnliche Hühnersuppe einmal anders schmecken lässt. Ich habe sie diese Woche gleich nochmal gekocht weil sie so gut war! Und damit man nicht nur Suppe zu sich nimmt, hier noch ein Rezept für einen Russischen Zupfkuchen (Danke, Petra!): Detail am Rande - zum Glück gibt es die “Polnische Abteilung” im Supermarkt. Dort gibt es dann auch so ortsunübliche Sachen wie Topfen: Und dann hatte ich noch Überreste von Weihnachten - Haselnüsse und Walnüsse. Also hab ich Nutella und Walnusscreme draus gemacht. Hier zu den Rezepten:

Nur damit ihr euch vorstellen könnt, wie ein normaler Tag hier in Belfast aussieht: 8:00, windig und leicht bewölkt, die Frisur hält 8:25, stark bewölkt, stärker windig, die Frisur hält 8:35, dichter Schneefall, Wind, die Frisur hält 8:55, blauer Himmel, Sonnenaufgang, die Frisur hält 9:00, schon wieder dichte Wolkendecke, Wind, die Frisur hält 11:00, Sonnenschein, die Frisur hält 12:30, Wolken und Nieselregen, die Frisur hält 13:00, blauer Himmel, Wind, die Frisur hält 14:30, blauer Himmel, Sonnenschein, die Frisur hält Ja, hier ist Allwetter-Taft angesagt. Und das ist kein ungewöhnlicher Tag. Zugegeben, im Sommer ist der Schnee seltener, aber sonst ist alles genau so. Und darum gehen die großen Briten sowie die Iren nie ohne Schirm außer Haus.

Hab ich gestern gesagt es wäre Frühlingsbeginn? Echt? Heute hats geschneit… Miku ist genauso überrascht :)

Irgendwie ist hier in der Gegend der Frühlingsbeginn recht früh im Jahr. Im Park blühen Schneeglöckchen, Märzenbecher (Jännerbecher???) und Krokus! :)