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Zutaten:

  • 6 hartgekochte Eier
  • 100g Topfen
  • 1 Päckchen Mayonnaise
  • 4 Essiggurkerl
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4-5 Kapern
  • Salz
  • Pfeffer

    Zubereitung:

    Eier, Gurkerl, Zwiebel und Kapern klein schneiden und mit Topfen und Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Oster)Eiaufstrich Brot