Zurück: Aufstriche und Soßen

Wirklich leicht und schmeckt gut!

Zutaten:

  • 100g Preiselbeermarmelade
  • 1 EL Senf
  • 1 Spritzer Rotweinessig
  • Salz, Pfeffer
  • evtl. Wasser

    Zubereitung:

    Dazu einfach die Marmelade mit Senf vermischen und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn man die Soße dünner haben will, kann man sie mit Wasser verdünnen. Passt gut zur Hühnerpastete oder Wildgerichten.