Wir waren wie jedes Jahr heuer auch wieder in Warrenpoint zur Weinverkostung. Diesmal ein Winzer aus der Rhone-Gegend. Sehr gute Weine und super Essen! Ich hab es diesmal nicht geschafft bis zum Ende Fotos zu machen. Dafür war ich am nächsten morgen in aller Herrgottsfrüh laufen um für die 5km nächste Woche zu trainieren!

Jedes Jahr im Herbst backen wir für die Firma Kuchen und Torten um Geld für MacMillan zu sammeln. MacMillan ist ein gemeinnütziger Verein, der Krebspatienten unterstützt. Dieses Jahr haben wir 513,70 Pfund gespendet! Und die Kuchen und Torten waren ein Hit. Ich habe die Tiramisu-Muffins gemacht.

Heute waren wir im Randalstown Forest Park. Der Wald liegt am Nordufer des Lough Neagh (der große See in der Mitte von Nordirland) neben dem hübschen Ort Randalstown! Der Rundweg startet bei einem Eulen-Zoo, verläuft zum See, wo es eine Vogelbeobachtungsstation gibt und geht dann wieder zurück. 4.2 km im ganzen.

David, ich und ein paar Kollegen haben sich am Freitag von der Arbeit absentiert um dem globalen Klimastreik beizuwohnen. Ich war froh, dass echt viele Leute da waren, denn das Thema ist mir wichtig!

Klingt vielleicht gar nicht so speziell ist aber super gschmackig vor allem durch die Fenchelsamen die drinnen sind. Das Rezept ist von Jamie Oliver und braucht eigentlich englische Würstchen, die sind nämlich roh wenn man sie kauft.