Hare’s Gap (zu Deutsch “Hasen Spalte” oder “Hasen Pass”) liegt in den Mourne Mountains, ca. 1 Stunde Fahrt von uns. Das Wetter war heute ganz passabel, zwar wenig Sonnenschein und recht kühl, aber kein Regen. Das heißt aber auch, dass viele Leute unterwegs waren… Oben angekommen haben wir uns eine Jause gegönnt, bevor wir wieder runter zum Auto gewandert sind. Miku hat den Ausflug auch sichtlich genossen! Dauer: 2:02 Stunden Länge: 6,14 Kilometer Höhenmeter: 190m Niedrigster Punkt: 169m Höchster Punkt: 359m

Ich wuensch euch allen froehliche und vor allem entspannte Feiertage, ich habe schon lange nicht mehr gepostet … ausser meinen automatischen woechentlichen Rezept-Postings. Doch davon gibts jetzt auch nicht mehr viele. Naechstes Wochenende kommt das letzte. Dann ist das Jahr vorbei und der Rezeptekalender von 2016 ist auch vorrueber. Ein paar extra Rezepte noch: Zu Weihnachten hatten wir Ente mit Rotkraut und superfluffigen Erdaepfelknoedeln. Zur Ente gibts kein Rezept, denn die kam fix und fertig mit Schwein und Birnen Fuellung aus dem Kuehlregal. Die Beilagen findet ihr hier: Vor ein paar Wochen habe ich den Tiefkuehler ausgemistet, darin fanden sich ein Schweinslungenbraten und Fisolen. Daraus hat sich dann das ergeben: Am 24. haben David und ich es ruhig angehen lassen. In der Frueh haben wir unser kleines Lebendbaeumchen geschmueckt: Nachdem wir dann Mittags schon richtig hungrig waren, haben wir bereits um halb 2 zu kochen angefangen und dann schon um vier unser Abendessen gegessen. Bescherung war dann gleich danach. Ich habe von David zwei super coole Heferl bekommen. Man muss aber die lokalen Schimpfwoerter kennen, damit man den Spass dran versteht. (Sorry fuer das schlechte Foto) “For Fuck Sake” ist ein Standardausspruch, der seeehr gelaeufig ist und den ich auch gerne verwende. “I don’t give a flying fuck” … oder so ;) steht auf der zweiten Tasse drauf :) Und dann habe ich noch einen Mini-Leatherman bekommen, der gut in die Handtasche passt. David hat vom Christkindl die aktuellen Staffeln von NCIS und Rizzoli und Isles bekommen. NCIS stand dann den Rest des Abends am Programm. Und hier noch Fotos vom Buero. Miku, wie sie es geniesst und unser neues Logo, das hinter meinem Schreibtisch haengt: Heute waren wir in der Frueh gleich laufen, bei 3gradC und Sonnenschein. Es ist immer noch ein herrlicher Tag mit blauem Himmel und viel Sonne!

Bei uns zuhause ist es Tradition zu Weihnachten einen gebackenen Karpfen mit buntem Kartoffelsalat zu essen. Also hier bitte - das Rezept:

Und die Weihnachtskekse dürfen natürlich auch nicht zu kurz kommen. Deshalb hier ein paar Feigensterne Heute habe ich auch noch Kokosbusserl gemacht. Hier das Rezept: Ich habe natürlich auch noch andere Rezepte von Weihnachtskeksen - ihr findet sie hier:

Rechtzeitig zu Weihnachten geht unser Auto ein. Schon seit ca. zwei Wochen blinkt eine Warnleuchte und wir warn auch schon beim Volkswagen Servicebetrieb. Leider mussten wir noch auf Ersatzteile warten. Dienstag waere dann der Reparaturtermin gewesen. Heute morgen musste ich recht zeitig ins Firmenapartment fahren. Und na klar genau dann ist das Auto am sterben. An jeder Ampel und manchmal auch zwischendurch musste ich den Motor neu starten. Ich hab’s dann doch hergeschafft. Gluecklicherweise ist der VW Haendler nur ca. 10 Gehminuten vom Firmenapartment weg. Also hab ich mittlerweile die Schrottkarre dort abgeworfen und werde mir spaeter ein Taxi nach Hause nehmen. Der Spaziergang von dort nach hier war durch eher “interessante” Gebiete, entlang der Tate Avenue. Ich hab nicht viele Fotos gemacht, weil es heute wirklich kalt ist und meine Kamera auch fast den Geist aufgegeben hat. Aber hier ein paar Fotos von einem Eck von Belfast in dem ich vorher noch nie war :)