Dieses hier ist ohne Kohlenhydrate weil mit Karfiolpüree statt Kartoffelpüree überbacken. Wenn ihr dem Karfiol gar nicht traut könnt ihr Kartoffelpürree stattdessen nehmen.

Ihr werdet es nicht glauben bis ihr es probiert habt aber ich behaupte folgendes: Karfiolpüree schmeckt weitaus besser als Kartoffelpüree. Probiert es aus und sagt mir was ihr dazu meint. Auf dem Foto ist es übrigens auf einem Cottage Pie, Rezept folgt.