Posts by Category: “Coronazeit”

Griechisches Geburtstagsessen

Das feine Erlebnisrestaurant Six By Nico’s bei dem David und ich schon zweimal waren (Mai 2019 - Thema Kindheitserinnerungen und Dezember 2019 - Thema Alice im Wunderland) hat genial schnell auf den Corona-Lockdown reagiert. Kurz nachdem sie zumachen mussten, haben sie angefangen jede Woche ein anderes Land als Thema zu bringen und ein 5-Gängemenü dafür zu kreieren, dass man nach Hause liefern und einfach im Ofen aufwärmen kann. Zu David’s Geburtstag war gerade Griechenland am Speiseplan und ich habe zugeschlagen. Nachdem sie Samstags liefern musste das Geburtstagsessen vorverlegt werden.

  1. Gang - Appetitanreger: Horiatiko Psomi (Griechisches Sauerteigbrot), Fladenbrot mit Kümmel, Hummus, Dukkah (Haselnuss-Gewürzmischung), griechisches Olivenöl
  2. Gang - Vorspeise: Griechische Tomate: gekühltes Tomatensüppchen (mit viel Knoblauch!), Bulgur, Tomate und Atlas Oliven
  3. Gang - Hauptspeise: Baharat Lammschulter: mit Baba Ganoush aus geräucherten Auberginen, Gurkenjoghurt, rotes Paprika Letscho, Kalamata Oliven und Kapern Dressing. Als Beilagen gibt es Feta, geröstete Paprika und Gurken Salat, gegrillter Karfiol mit grünem Harissa, Mandeln und Zitronendressing. (Das Lamm ist das braune runde Teil rechts vorne)
  4. Gang - Käse, Weizencracker und Chutney (kein Foto, wir waren schon satt und haben das ausgelassen)
  5. Gang - Nachspeise: Bougatsa - Vanille-Blätterteig mit Weichselkompott Als Wein gab es dazu einen Südafrikanischen Chenin Blanc, den ich mal eingelagert habe, da ich noch eine Flasche Pinot Grigio offen hatte. Hier alle Fotos:

Corona Update

Ab morgen haben David und ich mal zwei Wochen Urlaub, den wir dank Coronavirus auf Balkonien verbringen werden. Aber das macht nichts, wir beide haben Urlaub dringend nötig! Oscar hat jetzt ein neues Geschirr bekommen in Leutchtorange auf dem groß No Dogs - Keine Hunde draufsteht. Ich hoffe, dann checken es die dummen Leute mit ihren unerzogenen Hunden, dass wir nicht nur zum Spaß den Oscar nicht an andere ranlassen. In der Stadt sind jetzt nur die halben Parkplätze verfügbar, weil sie die Gehsteige auf den Parkstreifen erweitert haben, damit sich die Leute aus dem Weg gehen können. Ich hab zum Glück einen fixen Parkplatz in der Stadt und muss mich nicht mit den anderen um die raren Plätze streiten. Hier alle Coronafotos:

Neuer Schreibtischaufsatz

Wir haben von der Firma ein kleines Stipendium bekommen um unser Homeoffice auszurüsten. Ich habe jetzt einen Desktop Riser. Das ist ein Teil das auf dem Tisch steht und mit einem Griff kann man seine Arbeitsfläche ausfahren um einen Stehtisch zu haben! Super cool! Und wer sich wundert was ich lustiges anhabe, das ist kein Pyjama, sondern eine Jogginghose. Und das nennt sich übrigens Business Mullet - oder zu gut Deutsch Geschäfts Vokuhila! Ich hoffe ihr könnt euch noch alle an die schicken Frisuren erinnern! Vorne kurz, hinten lang. Genauso ist das mit dem Business Mullet, oben schick und bürotauglich, unten naja… Im Büro hatten wir einen Wettbewerb unsere besten Mullets einzureichen. Hier meiner: Naja, so ergeben sich neue Modeerscheinungen wenn man die ganze Zeit vorm Kastl sitzt! Hier alle Coronafotos: