Linzersterne

Danke für das gute Mürbteigrezept, Monika!

Zutaten

– 200g Staubzucker
– 400g Butter
– 600g Mehl
– 2EL Vanillezucker
– 2 Eier
– 1 Zitronenschale
– 200g Erdbeermarmelade

Zubereitung

Alles rasch zu einem Teig verarbeiten und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Dünn ausrollen und Sterne, sowie Sterne mit Löchern ausstechen.

Bei 180 Grad C ca. 10 Minuten backen. Mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.