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Hochzeitstag – Dinner im Dunkeln

Essen / Food / Restaurant - 1 year ago - cheesy

Zu unserem Hochzeitstag waren wir noch einmal im Vier Sinne Dunkelrestaurant in der Erdbergstraße 10 im 3. Bezirk – und es war wiedereinmal ein tolles Erlebnis. Die Speisen waren diesmal griechisch angehaucht – ein Vorspeisenteller mit gebackenem Feta, Tsatsiki, Melanzanipürree, Fleischbällchen und Brot. Dann eine Linsen-Bohnensuppe, danach hatte ich Fisch und David einen Schweinefleischspieß mit Blattspinat, Reis und Kartoffelscheiben. Als Nachspeise gab es wieder Schokoladeeis aber diesmal mit einem Baklava dazu Mjam! War richtig gut und natürlich wieder ein Erlebnis sondergleichen, ohne Licht ganz im Dunkeln zu essen!

Der Bericht vom letzten mal ist hier: Dinner in the Dark

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Strasshof, Prater und Windischgarsten

Ausflug / Familie / Family / Feste / Fotos / Freunde / Friends / Natur / Pflanzen / Pix / Plants / Restaurant / ShortTrip - 1 year ago - cheesy

Sodala, am 17. war ich in Strasshof, meinen Eltern ein bisschen Aushelfen und habe die Pflanzen meiner Mutter fotografiert:

Am 20. hat dann die Evi im Prater Geburtstag gefeiert und wir haben ein bisschen viel Bier konsumiert… Mein persönlicher Rekord von neuneinhalb Bier ist erreicht und ich habe eigentlich nicht vor ihn zu brechen…

Und dieses Wochenende haben David und ich in Windischgarsten verbracht. Am Heimweg haben wir dann noch die Conny mitgenommen und das Auto bis zum Dach mit Koffern gepackt.

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Dinner in the Dark

Essen / Food / Restaurant - 1 year ago - cheesy

David und ich waren gestern Abend im Vier Sinne Restaurant in der Erdbergstraße 10. Das Besondere an diesem Abendessen war, dass es in völliger Dunkelheit stattfand.

Nach einem Sektempfang und dem kurzen studieren der Getränkekarte ging es ab in den Keller. Im durch Kerzenschein erleuchteten Vorraum tranken wir unseren Sekt aus während wir eine kleine Einführung in den Abend bekamen. Dann durften wir in Gruppen von zwei Personen in die “Schleuse”. Dicker undurchsichtiger Vorhang an beiden Seiten eines winzigen Raums. Man geht rein, vorne wird zugemacht, dann ist es ganz finster. Danach macht auf der anderen Seite einer der beiden blinden Führer – Kellner, Gastgeber – den Vorhang auf, nimmt einen bei der Hand und führt einen zu seinem Tisch. Die Tischnummer muss man sich natürlich vorher merken und ihnen sagen, sonst wirds schwierig…

Keine halbe Minute am Tisch und schon hat man ein komplettes Bild der näheren Umgebung ertastet. Man weiß genau wo welches Besteck liegt, wo die Schüssel mit dem Zitronenwasser zum Händewaschen ist usw. Echt erstaunlich. Auch das Einschenken des bestellten Getränks ist kein Problem – nur das Trinken selber ist beim ersten Ansetzen des Glases etwas schwierig. Da ich die Höhe des Glases unterschätzt habe war ich kurz versucht mir das Cola in die Nase zu leeren statt in den Mund, aber das merkt man zum Glück bevor es zu spät ist.

Als Vorspeise gab es einen großen Teller mit “Komponenten Essen”, also lauter einzelne gut definierbare Speisen. Auf dem Teller war mittig eine Schale mit Rucolasalat und Parmesan. Drumherum waren ein Spießchen mit Tomaten und Mozarella, eine Scheibe gebratener Speck, gegrillte Melanzani und Paprika, eine getrocknete Tomate und ein Schälchen mit Oliven. Als zweiter Gang folgte eine Gemüsecremesuppe, ich kann aber beim besten Willen nicht sagen, welches Gemüse…

Der Hauptgang war dann komplizierter, vor allem da ich – mutig geworden durch den Erfolg mit Suppe und Suppenlöffel – versuchte mit Besteck zu essen. Nachdem ich die Gabel in der linken Hand, die Gabelzinken langsam mit der rechten Hand zum Hünchen geführt, das Fleisch erfolgreich angestochen habe, habe ich gut gezielt mit dem Messer ein Stück Huhn abgeschnitten. Beim Mund angelangt fiel mir dann auf, dass ich ca. das halbe Stück Hühnerfilet abgeschnitten hatte und es keine Chance gab, alles gleichzeitig in den Mund zu stecken. Ich habe mich dann damit begnügt, das Hühnchen mit der rechten Hand ohne Besteck zu essen, während ich Salat und Reis mit den Fingern auf die Gabel schob. Gabel in den Mund schieben kann ich nämlich auch blind und ohne Verletzungen. Zum Abschluss gab es noch ein Schokoladeneis, einen Obstbecher (klein geschnittenes Obst in einem Glas) und ein Stück Bisquitkuchen.

Zwischen den einzelnen Gängen gab es Spiele und Aufgaben. So durften wir einen Brief schreiben, Tic Tac Toe spielen, ein Schüttelmemory spielen, bei dem man die gleichen Inhalte von so kleinen Überraschungseierförmigen Behältern zusammenfinden musste, und Gegenstände ertasten und dann zum Nachbartisch bringen.

Zum Abschluss war ich mutig genug im Dunkeln zu zahlen und dann durften wir tanzend den Ausgang finden. Zum Glück war vor der Schleuse immer noch milder Kerzenschein, denn nach über drei Stunden völliger Finsternis kann Licht ganz schön schmerzhaft sein (aber das kennen wir ja alle früh morgens beim aufstehen). Draußen angekommen gab es noch einen Cocktail und wir konnten die zuvor genossenen Speisen und betasteten Gegenstände begutachten. Auch unsere Briefe konnten wir jetzt lesen (zumindest teilweise, denn mitten im Wort absetzen hilft nicht unbedingt der Leserlichkeit)…

Alles in allem ein genialer Abend! Sehr zu empfehlen!

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Vatertag 2010

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Gestern war Vatertag. Nachdem wir in Orth an der Donau Karpfenessen waren haben wir den Tag in Strasshof ausklingen lassen. Nicht nur dass wir Karpfen gegessen haben, nein, es gab auch noch Himbeer-Mohn Torte, Erdnüsse & Erdnusslocken, Käse, Brot, Melonen mit Schinken, Mohn-, Nuss- und Zimtkipferl, Kaffee, Bier, Wein, Weinbrand, Sherry, Schnaps und sogar Wasser…

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Candlelight Dinner hochgeladen

Familie / Family / Feste / Freunde / Friends / Restaurant - 2 years ago - David Schmitt

Endlich hab’ ich es geschafft die Bilder vom neun-Gang Festmahl bei meinen Cousinen hochzuladen: Mahlzeit!.

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30er

Familie / Family / Feste / Fotos / Freunde / Friends / Pix / Restaurant - 2 years ago - cheesy

Ich habe meinen Dreißiger mit Freunden und Familie im Heurigen Stift St. Peter gefeiert. Fast vierzig Gäste habe ich zusammenbekommen und ich glaube alle haben sich gut amüsiert. Leider war es nur ein kurzes Gastspiel in Österreich, denn ich bin am nächsten Tag wieder abgereist. Aber ich komme wieder! Ich habe mittlerweile meine Versetzung fix. Mein neuer Chef, hat kurzen Prozess gemacht und mich für den 8. März nach Ennsdorf beordert. Da konnte mich mein jetziger Chef nur noch gehen lassen! Die Geschichte war sowieso witzig: Ich warte ja schon seit Anfang des Jahres, dass meine Ablöse aus Norwegen kommt. Bis jetzt hat sich da aber noch nichts getan. Die Ingenieurin in Österreich, wartet, dass ich in Österreich ankomme, damit sie nach Norwegen gehen kann… und ratet mal, worauf der Norweger wartet – natürlich darauf, dass die Österreicherin nach Norwegen kommt! Das ist kaum zu glauben, oder?

Hier sind die Fotos des Abends:

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Ausflug nach Bad Zwischenahn

Ausflug / Fotos / Pix / Restaurant / ShortTrip - 2 years ago - cheesy

Nachdem ich eine Woche durchgehend an einer Bohrung bei Hannover verbracht habe, hatten David und ich heute mal einen gemeinsamen freien Tag und haben ihn genutzt einen Sprung ans Zwischenahner Meer zu machen. Das Zwischenahner Meer heißt so, weil es ein Salzwassersee ist, entstanden durch einen Wassereinbruch in einen Salzstock. Daraufhin hat sich das Salz ausgewaschen, der Boden hat sich gesenkt und es ist das Zwischenahner Meer entstanden.

Bad Zwischenahn selbst ist ein idyllischer kleiner Kurort. Wir sind in ein uriges Gasthaus eingefallen und haben dort lokale Spezialitäten gegessen – Ammerländische Mockturtle Suppe, Hering mit Bratkartoffeln und rote Grütze. Das Essen war ausgezeichnet und wir sind auch noch ein bisschen auf Fototour für unser Flickr Spiel gegangen.

Schwanenteich

Eissegler

Windmühle

Die restlichen Bilder findest Du im Album “Bad Zwischenahn”.

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Sushi Factory Bremen

Restaurant - 2 years ago - cheesy

Heute waren wir schnell noch in Bremen in der Sushi Factory Abendessen. Doch leider war ich heute sehr enttäuscht! Das Angebot war mehr schlecht als recht. Das Band war fast leer nur Lachs-Sushi gab’s zu genüge. Man konnte sich alles auf der Karte bestellen und das kam auch prompt, aber sonst macht das Sushi essen dort doch viel mehr Spaß.

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