Posts for Tag : Lachs

Foto der Woche 11  0

Thema – Green – grün. Leider ist das Thema zwei Tage vor St. Patrick’s Day fällig. Am Samstag war ich auf der Women Techmakers Konferenz, eine Konferenz mit Vorträgen von Frauen die im Bereich Technologie arbeiten. Zum Frühstück habe ich mich mit Freundinnen getroffen, damit wir gestärkt die Veranstaltung besuchen können. Im Kaffeehaus “The Pocket” habe ich pochierte Eier mit Pesto auf getoastetem Schwarzbrot und hausgebeiztem Lachs – in roten Rüben gebeizt! Genannt hat sich das Ganze “Green Eggs” – Grüne Eier. Wie passend, dachte ich – und so wurden die grünen Eier zum Foto der Woche.

Endlich wieder festes Essen!  0

Heute nach drei Tagen Detox und drei Kilo leichter geht es jetzt mit dem echten Essen los. Und zusätzlich noch ein paar Zusatzstoffe: L-Carnitin, Verdauungsenzym und Molkeprotein mit Schokogeschmack für die Frühstücks-Milchshakes.

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Zum Frühstück gabs dann auch gleich Eierspeis mit Paprika und Zwiebel und eine Avocado dazu. Sicherheitshalber noch einen Grüntee dazu.

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Dann zu Mittag einen Salat mit Tomaten-Gurken Salsa und gegrillter Hühnerbrust.

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Als Zwischenmahlzeit eine kleine Portion Hüttenkäse.

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Und am Abend dann noch Lachs und Gemüse – hier Pak Choi, Spargel und Brokkoli. Das waren alle Fotos, aber ihr könnt trotzdem über das Foto aufs Album wechseln… Fazit: Echt lecker alles – oder vielleicht spricht auch der Hunger aus mir…?
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