Zutaten:

• 500g Hühnerbrust, gewürfelt
• 45ml Sojasoße
• 45g Tomatenmark
• 20g Sesamöl
• 2 Knoblauchzehen
• 100ml Wasser

  Zubereitung:

  Sojasoße, Tomatenmark, Sesamöl, gepresste Knoblauchzehen und Wasser zu einer Marinade verrühren. Hühnerwürfel darin mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auf Schaschlikspieße aufspießen und in der Pfanne anbraten. Dazu passt gut Reis und Erdnusssoße. Das Hühnerfleisch wird durch die Marinade ganz zart und saftig!